不可不知水果功效

水果是一年四季都可以吃到的食物，而且它含有大量人體所需的各種營養元素，是我們生活中必不可少的食物，當然也是最受人們喜歡的食物之一了。這不僅僅是因為水果的種類繁多，可以滿足各種不同人群的需求，並且一年四季都有不同的水果。人們吃水果主要是因為其味道鮮美以及可以從中獲得一些人體所需的營養元素，但是有一些水果卻具有我們所不知道的特殊功效。

芒果，可以增強記憶力，這是因為芒果裡含有大量天然穀氨醯胺。醫學上早就證實，穀氨醯胺是大腦正常工作的能量來源，當然也是大腦發揮記憶功能不可缺少的燃料物質。沒想到吃幾個芒果竟然有增強記憶力的功能，這比吃那些什麼保健品要放心的多吧。人體能量快速供給系統。芒果可以幫助人體快速補充體力、消除疲勞感。這是因為芒果含有大量可被人體吸收的葡萄糖和果糖，這些糖類被吸收後可迅速被氧化分解供能，所以芒果也被稱為即時的能源供給系統。芒果也富含磷，磷是人體進行細胞內有氧呼吸分解糖類供能的必須物質。

山竹含有豐富的鈣質、磷質，維他命B和C，對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。還富含膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。大家都知道維生素C、維生素E等可以抗氧化，清除自由基，並能達到延緩衰老、預防慢性病等作用，卻很少有人知道氧雜蒽酮的抗氧化能力更強。山竹全果含有40種氧雜蒽酮，是目前自然界已發現200多種含氧雜蒽酮食物中含量最高的。

山竹具有神奇的抗氧化、抗癌等功效。山竹殼萃取物具有抗癌作用。山竹對抗肝癌細胞 24小時內產生效果，同時正常細胞沒有受到傷害，7天后甚至癌細胞全部消失。還有草莓柳丁等水果中還富含豐富的維生素C、和維生素B6(是一種天然的免疫強化劑)，而且草莓中的維生素C含量豐富，可以幫助抵抗感染，能有效預防疾病的誕生。除此以外，新鮮的草莓還可以用來醒酒，酒後頭昏不適的時候，可一次性食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。