健康生活

你不可不知的大白菜的養生功效

中醫學認為, 大白菜可解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。 經常吃大白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。

1、潤腸排毒

白菜含有豐富的粗纖維, 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動, 促進大便排泄, 幫助消化的功能。 對預防腸癌有良好功效。

2、護膚養顏

冬季, 空氣特別乾燥, 寒風對人的皮膚傷害極大, 易長凍瘡。 白菜中含有豐富的維生素C、維生素E, 多吃白菜, 可以起到很好的護膚和養顏效果, 防凍瘡。

3、防乳腺癌

美國紐約激素研究所的科學家發現,

中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多, 是由於她們常吃白菜的緣故。 白菜中有一些微量元素“吲哚”, 它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。