三種食物有助於長壽

長壽，可以說是每一個人的夢想。但是想要長壽，並不是那麼簡單的。古有秦始皇為了長壽，派遣徐福為自己尋找長生不老之藥，可最後還是以失敗告終了，足以見得，長壽是非常困難的。長壽，想要另闢蹊徑是行不通的，但是我們如果能夠在我們的日常飲食上面，做好注意，這也是能夠有助於長壽的。而下面介紹的這三種食物，只要我們吃好吃對了，那就能夠幫助自己健康長壽哦。

1、豆腐

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

2、大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，並贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閒”。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

3、小米

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有“五穀雜糧，穀子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”

豆腐、大白菜以及小米，這三種食品在我們的生活之中，可以說是隨處可見。但是我們一般人都不會把它們和長壽聯繫在一起。所以，現在有了上面文章的詳細介紹，希望大家以後能夠利用好這三種食物，來幫助自己達到健康長壽的目的。而同時，還希望大家還能夠做好適當的體育鍛煉，只有把自己的體質練好了，這樣才可以達到真正的長壽。