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蜂蜜大棗茶的做法

我們知道喝茶是可以起到很好的養生功效,喝茶不但可以提高我們人體的免疫力而且還能起到調節身心的作用,所以很多朋友都有喝茶的好習慣,我們可以根據個人的需求泡出不同種類的茶來,下文我們就給女性朋友推薦一道有養血美容功效的茶,那就是蜂蜜大棗茶。

春季氣候開始逐漸轉暖,為了讓人體逐漸適應乍暖還寒的天氣,此時適合飲用一些溫性食材製成的飲品,來幫助補充元氣、增加熱量。

大棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、鈣、多種氨基酸及多種維他命,特別是維他命含量之高有天然維他命之稱。一日食三棗,百歲不顯老,紅棗的豔形和美味,在人們心目中象徵著幸福美滿和吉祥,各種喜慶年節,紅棗都是不可缺少的。

材料

幹紅棗150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。

做法

1.將幹紅棗用流動水沖洗乾淨,去除表面浮土,再用小刀將幹紅棗對半剖開,挖出

其中的棗核不用。

2.將去核的幹紅棗和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,大火燒沸後蓋上蓋子,轉小火繼續煮制將水分完全收幹(約30分鐘)。

3.用打蛋器直接在小湯鍋內攪打,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,再繼續用小火將析出的少許水分收幹。

4.將煮好的紅棗泥徹底放涼後,盛裝入乾淨的玻璃瓶中,放溫後再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。

5.飲用時,取2茶匙(約10克)蜂蜜大棗放入杯中,再沖入溫開水攪勻即可。

在上面的文章裡面我們介紹了喝茶的好處,喝茶不但可以提高我們人體的免疫力而且還能調節我們的身心,茶的種類有很多,上文採用了蜂蜜搭配上紅棗做成了蜂蜜大棗茶。