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驅趕春困喝四湯

春姑娘翩然而至,悄悄的都讓我們沒感覺到她已經來到了我們的身邊了。不知道你們大家身邊的人都開始變得比較容易犯困了,倒是想起小米身邊的一個姑娘現在正在睡午覺呢,哈哈哈,是不是覺得自己也困啦?其實啊,不是大家變得容易困了,這是春天啊大家都會比較困意滿滿,總覺得沒睡飽的樣子呢。那麼對於學生和工作的人們來說,春困是不能犯的呢,不然會把自己該做的一些事情都會因為困意而變得不完美,從而對自己的成功有很大的影響呢。那麼,當花都開滿樹枝的時候呢,我們不妨多走走,多多的運動,當然呢,也可以適當的在廚房準備一些解春困的湯,每天在吃飯的時候呢,適當的多喝一點呢,時間長啦,對我們的身體有益又解困呢。下面,就跟小米一起來看看到底是什麼湯這麼有效果吧。

陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料:每次可選用新會陳皮6克,去心蓮子肉30克,炒薏米30克,懷山藥12克,生薑10克,水鴨肉250克。

制法:先將水鴨肉用清水洗淨血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗淨,懷山藥用水稍浸,陳皮、生薑用水洗淨,然後將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。

功效:本湯能補脾健胃、去濕止瀉,對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

山藥芡實扁豆排骨湯

材料:可選用懷山藥15克,芡實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術10克,豬排骨200克。

制法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗淨血污並斬件,芡實、北芪、白術用清水洗淨,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。

功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。

黨參黃芪薏米粥

材料:每次可選用黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。

制法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入沙鍋內,加清水煎汁;藥汁好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

功效:本粥能補中益氣,健脾去濕,對於春濕天氣出現神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。

陳皮白術豬肚湯

材料:每次可選用新會陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。

制法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內,煮沸後用慢火煲2小時即可。

功效:本湯有健脾開胃,促進食欲作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

不同的食材有著不同的功效,我們要針對自己身體的情況,適當的飲用一下湯補補身體,益氣又解困。