您的位置:首頁

冬瓜玉米湯的做法是什麼

現在人們的生活水準高了,平時的飲食不僅僅是為了填飽肚子,除了對色香味兒方面的要求之外,更關鍵是講究起保健的功效,特別是湯類的,像冬瓜玉米湯就是人們比較喜歡的一道湯品。那麼,冬瓜玉米湯的做法是什麼?下面咱們就來看看這道美味的菜肴的具體做法。

玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生薑少許、鹽少許、醬油1小勺

1、玉米去皮後,橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽,去掉薄薄一層皮後,切成容易入口的大小。將香菇幹浸在溫水中20-30分鐘,然後取出切成絲。將香菇水保留。生薑不去皮,切成末。

2、在香菇水中加入一些水,然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜,然後開大火。沸騰後將火關小,然後取出漂浮著的雜質,再煮10-15分鐘,等所有的材料都變軟後即可。

3、加鹽、醬油調味。

玉米,曾是家家戶戶餐桌上的主食,不過隨著精米白麵越來越多,玉米漸漸被人忽略了。實際上,常把玉米當作主食,對人體很有益處。特別是在秋季,正值玉米大量上市,多吃些新鮮的嫩玉米,其營養成分要比老玉米高很多。而且玉米可調中健脾,利尿消腫,是秋季的上佳補品。鮮玉米除了煮熟吃外,做菜煲湯都很不錯,今天的這道冬瓜玉米湯,非常適合女性秋季喝,是一款消脂護膚養顏湯。

冬瓜玉米湯製作起來並不是很複雜,在生活當做,完全可以在平時的吃飯中,捎帶的做出來,完全可以學會它的做法,為我們的餐桌添餐。並且,冬瓜玉米湯的最大功效是美容,營養價值比較高,平時比較愛美的女士,要多多的喝這道湯哦。