七大銀耳靚湯營養潤肺
身體的健康,離不開營養的獲取,而各種以營養的吸收我們通過每天的飲食來達到目的。現在正值初春的季節天氣還是比較乾燥的,所以我們的身體很需要來滋潤補水,特別是對身體肺部的滋潤是非常重要的。因此大家不可忽視了對肺部的保養,平時可以通過一些營養的食物來達到目的。那麼在生活中,我們通過哪些食物可以達到潤肺的作用呢?接下來小編就給大家介紹七大營養靚湯,營養又健康為大家達到初春潤肺強身的效果。快來一起學習一下吧!
七大銀耳靚湯初春潤肺強身療效好
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
1、銀百秋梨羹
材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。做法:將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯。功效:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用於乾咳少痰者。
2、沙參銀耳湯
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合併藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。
3、銀耳雪梨膏
材料:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克。做法:梨去核切片,加水適量,與水發銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。功效:養陰清熱,潤肺止咳。
4、茉莉銀耳羹
材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。做法:將銀耳發開摘淨,加水燉爛,調放冰糖、茉莉花,煮沸即成。功效:可滋陰養肺,適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。
5、銀耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法:1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發後,去粗蒂,切小塊備用;2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘;3、將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;4、然後轉小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最後加入冰糖調味即可。
6、銀耳南瓜粥
原料:南瓜、銀耳、大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切塊;2、銀耳,用水發好,洗淨;3、大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
7、香梨銀耳羹
主料:銀耳、冰糖、香梨。
配料:紅棗、蓮子、枸杞。
做法:1、銀耳泡軟洗淨撕碎,梨削皮切小塊,枸杞蓮子用涼水泡半個小時;2、砂鍋里加水,放入各種原料,慢火熬一個小時左右,熬至銀耳掛汁即可。
七種食物養生潤肺食物推薦
1、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人春季的補養佳品。
2、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
3、紅薯:預防癌症助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
5、板栗:補脾健胃養元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深秋季節,每天吃幾顆栗子,有利於補養元氣,強壯腎精。
6、香蕉:養陰潤燥排毒好
香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
7、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的症狀。
今天通過小編的介紹,我想大家對這七種潤肺有極好效果的食物的做法都瞭解了吧?那麼在生活中讓我們為自己還有家人,選擇自己喜歡的幾種來做一做。可以起到很好的潤肺作用,達到身體健康的目的,大家嘗試一下吧!