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兩歲寶寶如何補鐵

家長肯定都是希望自己孩子能夠健康成長的,而在成長的過程中離不開各種身體所需的微量元素,最常見的就是孩子容易出現缺鐵的情況。因此,如何補鐵也成為了家長比較關心的問題,生孩孩子的身體受到不良的影響。那麼,兩歲寶寶如何補鐵?下面就來詳細看看孩子補鐵的食療方式。

豬肝泥:肝臟是含鐵最高的事物,而且還富含有很多營養,能有效的預防缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵25毫克,用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。

做法:將豬肝洗淨,橫剖開,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀,將豬肝泥放入碗內,加兩滴香油、少許鹽和醬油調勻,上鍋蒸20—30分鐘即成,最後再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下,讓它更加細膩,最後混入調料喂哺寶寶就可以了。

動物血塊:動物的血液一般鐵質的吸收率是很搞的,雞血、豬血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,此外動物血塊經過煮熟後很嫩滑,寶寶吃起來易於細化和吸收。

做法:將豬血洗淨後放入開水內焯一下,再撈出瀝水。再將豬血切成小丁塊,放入盤中待用。將鍋內倒入肉湯或雞湯,待湯開後倒入豬血滾煮。約煮8~10分鐘後,便放入白菜,並放入蔥花,待再燒開2~3分鐘時,放入雞精滴上香油,盛碗即可。

蛋黃羹:蛋黃是很有營養的,雞蛋黃更加,雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克,但是雞蛋黃做法簡單,是家常菜,可以做成蛋黃羹,寶寶補鐵特別容易吸收,但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。

做法:蛋黃泥:將雞蛋放入沸水中煮熟,撈出晾涼,剝殼後取出1/4蛋黃,放入碗中,用湯匙壓碎成泥。將蛋黃泥倒入少許溫水,攪拌均勻即可。蛋黃羹:將熟蛋黃研碎,加肉湯研磨至均勻光滑,加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘,注意蛋黃要研碎。研勻,不能有小疙瘩。

上面就是對兩歲寶寶補鐵的一些食療方法的介紹,希望對家長的認識有説明。孩子出現缺鐵的情況,家長千萬不要盲目的進行補鐵,最好的方式進行採取食療的方法,還可以給孩子補充其他方面需要的物質,這樣可以達到更加有效地結果,家長必須重視。