健康食療

茯苓怎麼吃 茯苓的7款食療方

茯苓是一種中藥,它藥食兩用,既可以入藥又可以當日常食物拿來吃,具有寧心安神、健脾補中、化痰的功效,女人吃茯苓還可以抗衰老、延年益壽,那麼,茯苓怎麼吃?

茯苓怎麼吃 看看茯苓的食用方法

1、茯苓香菇飯

取茯苓10克,香菇少許,先將茯苓泡軟,搗成粉狀,再與香菇、白米一道煮(蒸)成飯食用。

有安神益智、補脾止瀉作用。適宜心慌、眩暈、胃弱和神經衰弱者選用。

2、茯苓薏米粥

茯苓15克,薏米60克。共研細粉,放入鍋中,加水適量,煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。

適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。

3、茯苓膏

茯苓500克,煉蜜1000克,將茯苓研成細末,加入蜜拌和均勻,用文火熬成膏狀,晾涼後裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克,1日2次。

能健脾滲濕、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。

4、枸杞茯苓茶

取枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末,每次取5~10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可。每日2次,代茶飲用。

能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

5、蓮子茯苓糕

茯苓、蓮子、麥冬各等份,共研為末,加入白糖、桂花適量拌勻,加水和麵蒸糕食用。有寧心健脾之功。

適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。

6、茯苓酒

茯苓60克,白酒500克。將茯苓泡入酒中,7天后即可飲用。能利濕強筋、寧心安神。

適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。

7、茯苓芝麻粉

取茯苓、芝麻(以黑芝麻為佳)各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟,冷後研細粉。將二者混勻,貯於瓷罐內。每天早晚各取20~30克,用白水(或蜂蜜水)沖服。

有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年癡呆等作用。

茯苓怎麼吃?上面為大家介紹了茯苓的一些食療方,同時也會大家介紹了相應食療方的功效,茯苓的做法這麼多,你喜歡怎麼吃呢?