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泡面的危害有哪些?

泡面作為“速食之母”,被廣大青少年喜愛和接受。可是泡面其中的危害卻鮮為人知。泡面其中所含有的有害物質多不勝數,除了很多的防腐劑蘊含在泡面裡,還有眾多的致癌物質以及泡面本身就是油炸物品。多吃泡面對人體的危害有很多。首先,它沒有很多的營養物質,滿足口服之欲的同時無法得到身體所需要的營養元素,還會使人的身體處於肥胖的狀態,造成血壓升高等等負面的影響。多吃泡面會使身體處於亞健康狀態,長期以往,身體的負擔會沉重到你無法想像的地步。

速食麵裡的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此,偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是,一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃,更有甚者長年累月吃速食麵,這就有礙身體健康了。

油脂:為了延長保存期,大多數品種的速食麵都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽:一包速食麵含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。但是,人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑:速食麵從製成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。

為此,有關專家建議最好少吃速食麵。為了防止和降低速食麵對人體的危害,吃速食麵時,將泡速食麵的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質。另外,吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種添加劑對人體的危害。

知曉了上述事情的你有沒有因為曾經的一日三餐以泡面為食而感到可怕。如果你是因為上班沒有時間不得不吃泡面的話,那麼請你下樓走上幾百米選擇去快餐廳吃蔬菜和米飯。不要因為懶惰而殘害了自己的身體,身體是你進行戰鬥的本錢。