中醫常識

唾液的神奇功效 抗衰老防癌抗癌

說道唾液,可能有些人會覺得噁心,但我們要知道,唾液對我們身體是很重要的,它能保護我們的牙齒、清潔口腔,還能抗癌。

唾液,俗稱“口水”,是由唾液腺分泌出來的,它們差不多全部被吞下,經胃腸道吸收入血。近年來,經過科學家的探索,發現唾液在維持人體的正常生命活動中,是不可缺少的“角色”。每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延壽,更是不可忽視的抗癌奇兵。

它主要由唾液腺分泌。人體有多個唾液腺,小唾液腺分佈口腔各部黏膜中,有唇、頰、舌、齶四種腺體,大唾液腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官,分泌的同時,受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1,000-1,500毫升的唾液為正常現象。現代醫學研究表明,唾液99%以上的成分是水,但就在其餘的1%裡,包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質。

“氣是續命芝,津是延年藥。”口水中所含的最具魅力的物質,當首推由日本已故醫家緒方知三郎發現的腮腺激素。這種激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的,許多學者都認為它是“返老還童”的荷爾蒙。

腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。只要腮腺激素充盈,血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強,皮膚的彈性就能得到保持。然而,人到中年後,腮腺開始萎縮,分泌的激素就逐漸減少。常作咽津動作,可延後腮腺萎縮。

一般體質強健的人,口水分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足,常出現口乾舌燥、皮膚乾枯、體力日衰、耳鳴重聽、面部失去光澤、便秘等情形,運用吞口水養生法,可重拾青春,抗衰延老。

唾液對人體養生有8大神效

消化作用:唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個個“食團”,利於吞咽。同時唾液中含有澱粉酶,能把食物中的澱粉分解成麥芽糖,不僅讓人感覺到甜味,還讓食物在口腔中就進入了消化過程。

消炎作用:唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球a等抗菌成分,能抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等,從而預防牙齦、口腔和咽喉發炎。

清洗作用:平均每人每天的唾液分泌量可達1000-1500毫升。人的口腔中會積存食物殘渣,給細菌繁殖創造條件。唾液在口腔內不斷流動,就相當於對牙齒進行及時清洗,從而保持口腔的清潔與健康。

護齒作用:唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養成分能維持口腔酸鹼度,調節ph值。牙齒表面琺瑯質的溶解和沉積是個動態過程,唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。

療傷作用:荷蘭研究人員發現,人類唾液中的富組蛋白能顯著地縮短傷口癒合時間。因此,在突然受傷、清洗不便的情況下,可以在傷口上塗些唾液。

抗癌作用:日本研究人員發現,唾液能消除致癌物所產生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔中,還會在胃裡持續30分鐘。每口食物咀嚼30次,可使唾液與食物充分混合,自由基得到最大程度的清理,抗癌效果最佳。

檢測作用:科學家可利用唾液樣本檢查病人體內的藥物含量。用唾液代替血液樣本檢查愛滋病也開始應用到實踐中。目前,科學家還在研究通過唾液檢測糖尿病、心臟病、癌症等疾病的方法。唾液取樣簡單,操作方便,將成為醫學發展的趨勢。

抗衰作用:唾液中含有一種能使人保持年輕的“口水腮腺激素”,能使人聰明、齒堅、肌強,這樣即使人到老年也會紅光滿面,不減青春活力。

可見,“口水”是寶貴的,不能隨意浪費、棄失,要善於促進口水的分泌,達到健身強體、養生長壽的目的。

有些口水可以殺死100%癌細胞

日本現代醫學,對人的唾液用小白鼠、小兔子作臨床觀察發現,普通人的口水,可以殺死百分之七、八十的癌細胞,而有的人的口水,可以殺死百分之百的癌細胞。――去年中國死亡人口統計中――死於癌症的人數,占死亡總人口的百分之二十……

口水裡面居然含有天然的抗癌因數,這是上帝賜給我們的啊。如果你身上有一些會助長癌細胞生長的條件,口水就可以對癌細胞造成威脅甚至殺滅。所以,中醫自古以來很重視口水養生法,就是這個原因。俗諺有雲:“口咽口水三百口,保你活到九十九。”

咀嚼30秒唾液搞定致癌物

我們的唾液中含有13種消化酶、11種礦物質、9種維生素、多種有機酸和激素等。其中,過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素c的解毒功能最強。它們不僅有抗氧化的作用,可以消除體內的氧自由基,還有一定的抗腫瘤作用。

研究發現,這些酶可以分解進入口腔的致癌物質,有效地減少癌症的發病率。唾液之所以具有抗癌作用,在於唾液中的酶能降低亞硝酸化合物對細胞的攻擊,改變細胞突變計畫,對於化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害,也有明顯的解除作用。

此外,唾液還能中和、消除食物中的致癌物質。美國喬治亞大學曾有科學家做實驗,將人體口腔中分泌出的唾液加入亞硝基化合物、黃麴黴素和苯並芘等強致癌物,以及煙油、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中,其細胞的變異原性在30秒內完全喪失。從實驗中得知,唾液含有過氧化物酶,可使致癌物質轉化為無害物質,所以起到抗癌作用。

在飯店或食堂裡,甚至在家庭裡,常見用餐人用餐之迅速,如風捲殘雲,又如豬八戒吃人參果,狼吞虎嚥,大快朵頤,實在是配得上“電光石火”。但正如實驗所揭示,加入唾液的致癌物在30秒內才完全降解,“細嚼慢嚥”,才符合養生之道,也才能發揮唾液的抗癌功效,因為只有細嚼慢嚥,才能充分發揮唾液的抗癌解毒作用。

很簡單的道理,如果進餐時狼吞虎嚥,很快就放下筷碗,食物刺激時間短,那麼唾液的分泌量一定就少,唾液量少,抗癌功效一定會打折扣;如果進餐時慢慢品嘗,細嚼慢嚥,在食物的持續刺激下,唾液就一定會分泌得多,抗癌功效自然會增強。

更為關鍵的是,只有細嚼慢嚥,才能讓食物與唾液充分混合,並且攪拌時間持續較長,這樣才能讓唾液裡的酶充分降解食物裡的致癌物質,從而充分發揮唾液的抗癌功效。

上面為大家介紹了唾液的保健功效,我們的口水是很寶貴的,吃飯時細嚼慢嚥能促進唾液分泌,增強唾液的抗癌功效,吃飯不要再分卷殘雲啦!