花膠補血養顏湯的做法有哪些？

養生保健是現代女性對飲食的苛刻要求，花膠補血湯具有養生的作用，對健康的補充作用很強，因為這種湯的美白養生效果非常的不錯，積健康和美容於一體，是女性養生保健的絕佳食物。花膠補血當然是用花膠裡面的膠原蛋白和補血成分來給人體作補充的。而且花膠裡面的有害物質非常的少，很適合婦女食用。要做好花膠補血湯就要瞭解其做法，下面就一起來看一看以下的介紹吧。

花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

詳細步驟：

1、鵪鶉洗淨待用。

2、湯料備好。

3、把鵪鶉放進燉盅裡。

4、配料用清水浸透後放入燉盅裡，加入薑片和適量清水。

5、蒸鍋裡放入水，放支架(放布也行)。

6、把燉盅放在支架上，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時。

7、加入適量鹽即可食用。

花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。

花膠補血湯的做法可以說是非常的簡單，很容易學會,家庭主婦甚至是男性朋友都可以試一下。花膠的成分主要是膠原蛋白，所以，在製作花膠補血養顏湯的時候不能讓湯品燉的太久，否則會破壞花膠中的營養元素。所以，在製作的時候要細心觀察火候，不能太大也不能太小，否則做出來的等於白做。