紅棗——讓你養肝排毒，潤肺補氣

紅棗一個大家都特別熟悉的東西，可以說是基本上家家戶戶日常都可以接觸到的東西，但是大家對紅棗的作用瞭解的不是特別全面。大家一般都只是知道它補血的功能，殊不知它還有很多別人不知道的功能呢。俗話說：每天一顆棗，活到九十九。這就是說明瞭紅棗強大的功能呢，有什麼理由我們能不去更多的瞭解它呢。接下來小編就和大家來說一說如何很好的發揮去紅棗的極大功能。大家要做好筆記哦！

1、紅棗泡水，養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

2、紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

好了，以上就是我給大家總結的一些關於紅棗的一些功效和相應的一些食療做法。這些都是基本的，大家在家可以隨時做的一些東西這些都是基本的，大家在家可以隨時做的一些東西。身體是最重要的東西，我們一定要在日常生活中就注意起來。還有一點大家千萬別以為保健是老年人的事，即使你們現在還年輕你們也要特別注意自己的身體。你對它好，它才會回報你。