吃淡水蝦的禁忌

不管是吃一樣食物或者是做一件事情，都有相對立的方面。好比吃蝦，吃蝦的時候不能同時吃什麼呢？應該很少人會去瞭解吧。按照一般人的思維，都會感覺到蝦的營養豐富，而且肉質美味，那麼富有蛋白質的食物應該不會和別的食物相沖，反而吃了會更好吧。其實這是一種錯誤的看法，吃什麼東西都會有相對禁忌的地方，當然淡水蝦也不例外。

1.蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒);

2.蝦兒忌維生素c(藥片)同吃，食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡;

3.蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒;

4.蝦與果汁同食會引起腹瀉;

5.蝦皮與黃豆同食會引起消化不良;

6.蝦皮與紅棗同食會造成中毒;

7.河蝦與番茄同食易食物中毒;

8.蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水;

9.海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭;

10.食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風;

11.蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食欲，所以應去掉;

12.對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食;

13.吃蝦不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。

人們身體的健康需要平衡的飲食和良好的作息相結合，而食物能給人們帶來維生素、能量、營養等，但切記不可以盲目食用。我們需要瞭解一下食物相克這方面的知識，這樣才能更好的享用美食。雖然河蝦真的很有營養，但是也必須要知道它的禁忌。容易過敏和身體虛弱的人都要減少對河蝦的食用哦，這樣才能更有利於自身的健康。