健康食療

夏季養生吃什麼 七款食療幫你補氣血

夏季養生吃什麼?現在正值夏季,是養生的好季節,這個時候要注意保健身體,調整起居飲食,尤其是女性,要注重調養氣血,一個人健不健康就看這個人氣血好不好,氣血不好在日常生活中合理膳食就能適當的補充,這樣還能幫助女性防病抗病,下面小編就介紹幾種補充氣血的食療,幫女性補足氣血,一起來看看吧。

一、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。

材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。

做法:

1、桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。

2、黑糯米洗淨,加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。

tips:桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

二、當歸紅棗排骨

材料:排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當歸4片、蔥、薑片、鹽,雞精。

做法:

1、排骨焯水,洗淨血水放入沙鍋。

2、加入枸杞紅棗、當歸、蔥、薑片、大火燒開。

3、小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。

功效:滋陰潤燥、養顏護膚的輔助作用,可治皮膚轉季乾燥粗糙,皮膚瘙癢等。

三、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,但是燕窩太補易上火,而銀耳價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快,但是火氣太久未消就會轉成燥氣,所以吃銀耳最有效。

材料:桂圓幹、枸杞、紅棗、冰糖各適量。

做法:

1、銀耳提前泡發,洗淨備用。

2、把紅棗從中間切一口。

3、把所有原料放入湯鍋裡面。

4、加入適量的水,然後放兩顆冰糖。

5、蓋上蓋子,煮到紅棗變充盈即可關火。

功效:銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

四、養顏補血燕麥粥

材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥。

做法:

先泡好核桃、紅棗、龍眼乾、把燕麥清洗乾淨倒進電鍋裡,加適量的水,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖即可。

五、雙紅補血湯

材料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。

做法:

1、所有材料一起下鍋煮開,紅薯熟才下。

2、接入適量紅糖調味即可。

tips:這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

六、養顏的木瓜銀耳湯

材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖各適量。

做法:

把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開即可。

七、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹有明顯的效果,是降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。

材料:雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽。

做法:

1、豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊。

2、加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑,加足清水煮到滾。

3、開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,加鹽調味即可。

溫馨提醒,只有氣血充足了,身體才能保證健康,一旦氣血不足,人的身體就會相對虛弱,因此,日常要注意補充氣血。