健康食療

夏季喝綠茶好處這麼多 怎麼喝綠茶最養生

很多人喜歡喝茶,為了養生。各種茶保健作用不一樣,而各個季節喝茶意義也不一樣。其實夏季喝茶,比較推薦的還是綠茶,那麼對夏季養生有什麼益處呢?下面就一起來看看夏季喝綠茶的好處。

綠茶

綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。沖泡後水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽。夏日常飲綠茶除了清熱解暑外,還有許多其他保健作用。

茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。因其營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。綠茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。

綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。

夏天喝綠茶的好處之多,全因綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用,據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

夏天美女都在意自己的身材,而綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。夏天體力消耗大,精神不振,這時以品綠茶為好。綠茶有美白及防紫外線作用,提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力。

在夏天綠茶做主料,搭配一些味酸的材料,如:青梅、山楂、洛神花等飲用,具有清熱、生津、消費、防中暑等作用。

綠茶直飲

材料:劉安瓜片或龍井、碧螺春等綠茶

泡法:準備一個大約200毫升的透明玻璃杯,先注入約三分之一的80攝氏度熱開水;投入茶葉,靜置10秒後再加入開水,靜置片刻後即可飲用。

飲法:每日2-3杯

功效:消熱清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容。

金銀花綠茶

材料:綠茶3克、金銀花5克、甘草1片、冰糖適量

泡法:將金銀花、甘草洗淨瀝幹後放入茶壺中並加入綠茶;用85攝氏度的開水沖泡,浸泡5-10分鐘後,依據個人口味調入冰糖。

飲法:代茶頻飲

功效:利咽清熱,適用於夏季上火者飲用。

梅子綠茶

材料:綠茶10克、青梅1顆、冰糖一大匙

泡法:將冰糖投入開水中熱化、再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁並加入青梅攪拌均勻即可。

飲法:每日一劑,飲用2-3次

功效:梅子具有消除疲勞、增強食欲和殺菌抗菌的功效,與綠茶混合飲用效果更好,適合夏季食欲消退者。

薄荷綠茶

材料:薄荷5-6片、綠茶5克、冰塊、糖水、蜂蜜適量

泡法:將綠茶用沸水沖泡好,濾出茶汁備用;將冰塊加入帶蓋的杯子裡,一次加入蜂蜜、薄荷、糖水,最後將綠茶倒入杯中,蓋上蓋子,用震搖法來回搖動8-10次即可。

飲法:代茶頻飲

功效:具有提神醒腦,緩解暑熱的功效,,適用於精神不振、煩渴者。

決明子綠茶

材料:決明子10克、綠茶5克

泡法:將決明子洗淨瀝幹後投入杯子,再加入綠茶用開水沖泡,浸泡10分鐘後攪拌均勻即可。

飲法:每日一劑,每次2-3次

功效:具有消暑清熱、明目通便的作用,適合於高血壓、便秘者飲用。