平時吃黃瓜不能夠和什麼食物搭配

黃瓜富有很豐富的營養物質，但是黃瓜的食用方法大家知道嗎，其實需要搭配食用的，其實一些朋友都知道黃瓜需要和什麼食物相互搭配好呢，也就是下面的幾種食物必須要重視起來，因為這樣的食物呢搭配不利於身體健康，反而會導致一些傷害的，因此我們平時吃黃瓜的生活一定要注意這樣的幾種飲食搭配，千萬要特別的關注一下才行。

1、枇杷

黃瓜中含有維生素C分解酶，與枇杷同食，枇杷中的維生素C會遭到破壞，失去了應有的營養價值。

2、菜花

黃瓜與菜花相克，菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。

3、花生

黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

4、小白菜

菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克，小白菜為每100克中含60毫克，皆不宜與黃瓜配食，不然，將降低營養價值。 中國養生

5、番茄

經常看到有人吃了一根黃瓜，再吃個番茄;或者飯桌上已經有了盤“番茄炒雞蛋”，再來盤“黃瓜炒肉”，這樣吃是不正確的。因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。番茄是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從番茄中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。 6、捲心菜

黃瓜不能與什麼同吃?捲心菜就是其中的一種，因為兩者同吃會影響維生素C的吸收。 中國養生

7、辣椒

黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。

我們都知道上面的食物也是很容易買得到的，那麼和黃瓜搭配吃的話，營養肯定不是那麼的全面的，而且也容易出現營養的偏差的，因此大家注意飲食，也就是需要學習一些食物搭配方面的知識，能夠知道什麼樣的食物能夠搭配吃，什麼樣的食物搭配起來不好，所以上面的幾點注意內容必須要知道，因此平時我們一定要很好的關注飲食營養的搭配。