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魔芋豆腐減肥功效的原因及營養價值

相信好多女生都會因為身上過多的肥肉而非常的苦惱,同時又不知道如何使得自己能夠在飲食上吃的及健康又能夠減肥。好多人都聽說過,魔芋豆腐減肥的說法,由於好多人都不是很瞭解,它的營養價值及減肥原因,不敢用這種方法。下面我們為大家介紹一下,魔芋豆腐減肥功效的原因及營養價值。

原因

1.魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。

2.魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。

3.魔芋粉吸水後體積膨漲係數很大,最高可達到幹品其自身體積的100倍,魔芋在胃內吸水膨漲後使人有飽脹感,自然就不想再吃進更多其他食物。

4.長期食用魔芋製品不只是有利於肥胖者。同樣有利於便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。

5、研究證明,魔芋不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素,還具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性;魔芋藥用功效方面具有降血脂、降血糖、降血壓、防癌、排毒、減肥、美容、通便、潤腸胃等多種療效。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水後體積可膨脹80-100倍,食後不易被消化吸收,並能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。

營養價值

1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維,能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。

2、魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感,稀釋腸胃中的有害物質,提高腸道控制能力,加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。還具有排毒養顏的功效,是腸道的清道夫。

3、魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能,能把腸道中的有毒物質迅速排出體外,從而有效地防止便秘,並對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。

4、此外,它還有減少體內膽固醇積累的作用,對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。魔芋還是獨特的食品添加劑,如將少量魔芋粉添加在食品中,既能增加營養,又能改善食品品質。因此說魔芋是一種新型的、理想的營養保健食品。

通過以上文章的介紹我們瞭解到了,魔芋豆腐減肥的營養價值及原因。希望通過這些介紹,大家能夠對魔芋豆腐有一定的瞭解,讓自己找到正確的方法讓自己減肥成功。身體的過於重會嚴重的影響,自身的身體健康,同時也影響自身的美麗。希望大家都能夠減肥成功。