紅蘿蔔餃子怎麼好吃？

在我們的生活中很多的朋友都比較喜歡吃餃子，是我們中國傳統的營養飲食，可用紅蘿蔔來包餃子營養豐富更利於身體的吸收，小編就為大家具體的講一講紅蘿蔔餃子怎麼做更好吃呢？為了大家的營養飲食趕快來瞭解一下吧！

材料

麵粉500克，羊肉500克，胡蘿蔔3根，雞蛋1個，鹽，花椒，料酒，牛肉粉，醬油，胡椒粉，蔥薑末，調和油

做法

1.麵粉裡打一個雞蛋、少許鹽，加適量溫水和成麵團

2.羊肉浸泡沖洗乾淨

3.將花椒用水浸泡2小時以上

4.將羊肉剁陳肉糜

5.放入料盆，加點料酒去腥

6.將花椒水慢慢倒進去，邊倒邊攪拌

7.再一點一點加入清水攪拌至上勁

8.加點牛肉粉增鮮

9.倒入適量醬油

10.加入少許胡椒粉提味

11.加入蔥薑末

12.最後加入鹽和調和油攪拌均勻，羊肉餡就調好了

13.胡蘿蔔去皮洗淨

14.用擦板擦成絲

15.倒入適量油拌勻以防出汁

16.將胡蘿蔔和羊肉餡合在一起攪拌均勻，餃子餡完活

17.餳好的麵團擀成圓劑子

18.包入餡料

19.下鍋煮熟，香噴噴的羊肉胡蘿蔔水餃端上桌開吃吧，別忘了來點蒜醬。

通過上面的介紹大家現在已經掌握了紅蘿蔔餃子的製作方法，製作方法非常的簡單。只要我們備好食材，按照上面的步驟，簡單的去做就行了，一定可以製作出美味的紅蘿蔔餃子。