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蜂蜜的各種營養美味吃法

文章導讀

蜂蜜歷來被人們視為補中益氣的佳品。《神農本草經》中說蜂蜜“安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百藥,久服輕身延年。”蜂蜜本身的營養成分就很豐富,包括了蛋白質,多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質,蜂蜜還有各種各樣美味增加營養的吃法,好吃還能有不同的功效,我們看看都有哪些吧。

·蜂蜜蘿蔔:取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控幹水分,晾曬半日,然後放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。

適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。

·蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗淨,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

·鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜于失眠患者常食。

·芹菜蜜汁:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

·蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。

·蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗內蒸服。每日3次,空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。

·蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。

·蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

蜂蜜本身就很有營養價值,加上與這些食物搭配起來吃,更是有很多的功效,我們平時服用蜂蜜的時候,不妨參考這些不同搭配的吃法,讓蜂蜜的功效發揮的更好。