健康食療

白領秋冬飲食調節 養胃護胃是關鍵

導讀:秋季就要過去,冬季轉冷,可是為了保持靚麗的形象,OL們總愛穿著薄薄的套裙,這樣容易在早晚不經意間受涼,胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經患有慢性胃炎的OL,要特別注意胃部的保暖,因為胃病(尤其是潰瘍病)的發作與氣候變化有密切的關係,特別容易在秋冬季節發病,因此必須注意氣候變化,適時添衣,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

要向涼食說聲NO

秋冬天涼,胃病易多發與復發,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨,不要因為趕時間上班喝杯冷牛奶或啃塊涼麵包,應喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片,既養顏又護胃。

很多OL以為,咖啡或者濃茶能夠驅趕疲勞,保持效率,其實,像咖啡或濃茶以及油炸、生冷和刺激的食品均對胃無益,建議用“健康飲料”(比如紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊)代替濃咖啡、濃茶。還有,對雪糕、霜淇淋更要說“NO”。

避免精神緊張

胃病是一種典型的心身疾病,精神心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動,或過分憂慮對大腦皮層產生不良的刺激,使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失,引起植物神經功能紊亂,不利於食物的消化。

另外,由於精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好,會使人長期處在一種應激狀態,胃酸分泌過多,即使原來沒有胃病的人,久而久之也會有慢性胃炎、胃食管反流病的症狀,甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此,保持輕鬆愉快的心境,可有效預防胃病的發生。

三餐定時定量

在職場拼搏的OL因為工作忙,常常食不定時,饑一頓,飽一頓,這樣更加容易誘發胃病。饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。因此再忙也要注意做到一日三餐定時定量,饑飽適中,細嚼慢嚥,好好呵護胃腸。

避免過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。現代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個補營養的好時候,“吃得越好,胃越遭罪”。