營養飲食

喝綠豆湯會造成拉肚子嗎?

炎炎夏日到了,許多人會有上火嘴幹的現象,眼澀膚糙的現象。為了健康起見,大多數人選擇了用綠豆湯來解暑去熱, 喝綠豆湯還有排毒的效果,喝綠豆湯也有很多的講究,如果吃的不當就會造成不良的後果,因此,小編一定要給大家介紹下怎麼喝綠豆湯才比較健康,下面來看看吧。

拉肚子嗎?" alt=" 喝綠豆湯會造成拉肚子嗎?" />

1、綠豆屬於涼性食物,對於正常人來說,平時吃綠豆湯是不會出現腹瀉的症狀的,並且綠豆有清熱去火的功效,但是對於脾胃不好的患者來說,綠豆過於寒涼,並且綠豆含有過多的粗纖維,容易刺激腸道分泌腸液,脾胃虛寒的患者很難將這些過多的津液收納,最終引起患者腹瀉!

2、如果是經常喝冰冷的,那麼對腸胃也會刺激,也可能導致腹瀉。實在拉肚厲害的時候可以選擇胃複安,不嚴重多注意飲食及生活習慣便可。飲食上少量多餐,每餐大約7分飽,正餐葷素搭配,這樣利於消化,降低腸胃負擔;少接觸過冷辣燙、過油膩、過甜膩等食物。

3.綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 功效:綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。

4.綠豆湯的綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。所以火候要拿捏得准。

5.現在天氣炎熱,不喝綠豆湯確實遺憾,是否是其他原因?比如:冰凍時的污染,冰塊的污染等,找找污染源並清除掉。希望你還能繼續喝綠豆湯。

如何拉肚子的話就不要喝綠豆湯了,否則拉肚子就更嚴重了,另外還有脾胃不好的人也不要喝綠豆湯了。腹瀉是個難題,平時要好好的調理腸胃,不要吃辛辣的食物,涼的食物也要少吃,不要有餓的感覺,容易傷腸胃的,飲食要有規律。