營養飲食

吃核桃拉肚子嗎?要注意什麼

核桃是世界四大乾果之一,營養豐富是肯定的,兒童吃核桃還能補腦,一般情況下,吃核桃是不會拉肚子的,前提是適量食用。核桃有長壽果之稱,雖然營養,但是不宜吃的太多,避免發生意外。

1.吃核桃不會拉肚子

合理的吃核桃是不會拉肚子的,也不會上火,核桃性平溫,味為苦澀,入腎,肺及大腸經,有助陽祛寒,改善便秘的作用,所以一般來說,吃核桃不會拉肚子。

2.為什麼有人吃核桃會拉肚子

雖說吃核桃不會拉肚子,但是也有很多人反映吃了核桃後拉肚子,原因可能有兩點。其一可能是吃太多了,核桃中含有大量的油脂,油脂有潤腸通便的功效,如果大量吃,會加大利滑腸道,導致腹瀉。其二可能是由於吃核桃的人腸胃比較敏感脆弱,吃了核桃這種油脂比較多的東西,加重了腸胃的負擔,導致拉肚子。

3.一天吃幾顆核桃最好

一般來說,核桃不應多吃,雖然核桃營養價值高,但是一天之內不宜大量食用,每天吃核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當於4-5個核桃即可,上午下午都可以食用,吃多了有堆積脂肪的風險,還可能會上火或者拉肚子。

4.核桃的營養價值

核桃中營養素豐富,每100克核桃含有蛋白質15-20克,脂肪含量較多,有62克,但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸,核桃還富含銅,鎂,維生素B6,葉酸和維生素B1等,吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化,高血壓等都有益,核桃還有潤肺定喘,防止老化,改善記憶力,延緩衰老的功效。