健康食譜

女人吃薏米的好處有哪些

薏米又叫薏苡仁,溝水米,是一種最為常見的粗糧食品,其具有清熱解毒、健脾利胃等多種強大的養生保健功效。此外由於薏米的食用方法多樣,因此現實生活中很多人都喜歡吃薏米,尤其是很多女性朋友更喜歡吃薏米,那麼吃薏米對人體的健康都有哪些好處呢?

在民間薏米具有“生命健康之禾”“世界禾本科植物之王”等美稱,其實從這些都足矣說明薏米是一種具有強大的養生保健的食物了。而且更為重要的是薏米是一種非常有利於食物。特別是對於當下,許多人由於壓力過大,飲食不規律,或者其它不科學的飲食方式等等,都有可能會引起腸胃不舒等問題,因此適當吃些薏米就可很好的防治這些問題。

薏米中含有豐富的硒元素,而通過研究發現硒元素具有抑制癌細胞擴散的作用。特別是有助於治療肺癌等功效。此外建議癌症患者在化療期間可以適當的食用一些薏米。

薏米中含有豐富的維生素、礦物質,因此多吃有利於幫助人體補充身體所需的營養成份。特別是對於那些消化不良、患有慢性腸炎的人更宜經常食用薏米。

多吃薏米能讓女人變漂亮,研究發現,薏米中含有豐富的維生素E,這一種維生素E有助於改善膚質,特別是針對一些粉刺、色斑等均有一定的防治功效。此外由於薏米是一種營養價值特別高的 粗糧,其具有很好的滋養發根,常吃更有利於美容美髮。

去水腫,一些人好發水腫,而薏米就是一種具有很好的祛濕水腫等功效的食物,特別是炒熟之後的薏米更具強大消腫等功效。

民間更有“薏米勝過靈芝草”等說法,其實說的就是薏米就是一種養生價值很高的粗糧,但是日常要如何利用薏米養生呢?

薏米粥

材料:薏米60克、粳米50克、白糖適量。

做法:先將薏米、粳米分別洗乾淨,然後同煮,粥稠之後加入適量白糖即可。此粥具有防濕利水等功效,但是妊娠期的女性一定要慎食。

薏米酒

材料:薏米粉、米酒。

做法:將薏米粉直接放到米酒中浸泡一個星期,然後分次飲用,如果有條件的話,還可搭配蘋果等果汁一起進行服務,常喝,有利於保持皮膚細膩。

薏米蓮子百合粥

材料:薏米50克、蓮子30克、百合20克、、粳米50克。

做法:首先將所有材料許乾淨,先把蓮子,百合、薏米煮爛,然後再加入粳米熬煮成粥即可。薏米蓮子百合弱最適合那些白帶多,且睡眠品質差的女性經常食用。

薏米白果湯

材料:薏米60克、白果8個、冰糖適量。

做法:將薏米直接同白果一起煮熟,後加入適量冰糖即可,其具有清熱排膿等功效。

最後提醒廣大的女性朋友們,日常在食用薏米時一定要注意多服久服,當然了薏米並不適合妊娠期的女性食用,此外建議大便乾燥者也不要食用過多的薏米。