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發現食物中毒後要注意什麼?

食物中毒這四個字對大家來說絕對是不陌生的,因為在現在這個物質生活飛快發展的時代,食物中毒是經常發生的事故。無論是學生,上班族,打工者,都經歷過食物中毒的情況。食物中毒最常見的症狀就是嘔吐,頭暈難受,眼前發黑。接下來我們就來瞭解一下如何應對食物中毒。

如何防止食物中毒要防止食物中毒,應該在日常生活中注意一些問題:

1、個人要養成良好的衛生習慣,養成飯前、便後洗手的衛生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要衛生,每個人要有自己的專用餐具,飯後將餐具洗乾淨存放在一個乾淨的塑膠袋內或紗布袋內。

3、飲食要衛生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗淨皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

4、生、熟食品要分開,切過生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸過生肉的手一定要冼淨再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。

5、對不熟悉的野生動物不要隨意採捕食用,海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存,食用前應沖洗乾淨。扁豆一定要燜熟後食用。

6、服用藥品時一定要遵照醫囑服用,千萬注意不要超劑量服用,以免造成藥物中毒。藥物同時服用要遵醫囑,避免混合產生副作用。敵敵畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。

看了這些對於食物中毒,日常生活中所要注意的問題,大家都記住了嗎?想要不食物中毒,不傷害身體,首先就要養成良好的飲食習慣和衛生習慣。一些搭配食材會發生中毒事件也要牢記。對於食物中毒的錯失也要記住一些,這樣再發生此類事件,就不害怕了。