營養飲食

海帶決明子湯的做法是什麼

決明子是一種藥用植物,其藥用價值非常高。決明子的功效非常多,不僅可以明目,還可以降血壓。經常喝決明子可以保護肝臟,對於經常咳喘的朋友來說,用決明子來泡水喝是改善的一個好辦法。海帶同樣也是營養價值非常高的海生蔬菜,海帶和決明子放在一起,可以說是非常好的搭配。

決明子含有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓作用,並有一定抗菌、消炎功效。

下面,就海帶決明子湯的做法來個詳細的操作過程:

1.先將海帶用清水漂洗,去除雜質,減少鹽分,切成小段片狀。

2.將決明子用清水洗淨,去除塵土及雜質。

3.把全部材料準備就緒後,共放入鍋內,加入適量清水,先用武火煮沸後,用慢火煮湯。參考水量為先用清水500毫升,煮至150毫升。海帶可作食品食用。湯水可在平時作飲料隨量飲用。

注意事項:

1.海帶富含碘質,有甲狀腺機能亢進病者不宜飲用。

2.本湯有通便作用,脾胃虛弱,大便溏爛者不宜飲用。專家叮嚀:海帶以色黑棕,身幹整齊,無雜質者為佳。

海帶決明子湯可以起到減肥瘦身的效果,並=並且這種減肥方式是健康的,同時還能補充身體所需的營養。海帶決明子湯中畢竟有藥材,所以不建議小孩子多吃,也不建議哺乳期和懷孕期的女性吃。海帶決明子湯還能起到潤腸通便的效果。