食物中毒症狀及治療是什麼?
現在已經有越來越多的人會由於一些飲食安全問題,而導致食物中毒了,尤其是一些衛生問題比較嚴重的小攤販,吃了之後食物中毒的情況還是比較嚴重的,但是很多人都不確定,自己到底是不是有食物中毒的現象?今天就為大家來介紹一下,食物中毒的症狀和如何自救呢!
食物中毒後往往是腹部的不適,首先會感覺到腹脹,還會腹痛,個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心,隨後會發生嘔吐的情況。其症狀以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症狀。
一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打120急救電話呼救。在急救車來到之前,可以採取以下自救措施:
催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水並反復自行催吐,以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐後,嘔吐物已為較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。
導瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長,而且精神較好,可採用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。保留食物樣本以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫生確診和救治。
如果是群體性的食物中毒,千萬要注意保持鎮定,及時的撥打120電話,向醫院求救,不要大家特別忙亂,以免發生一些嚴重的踩踏事件,造成人員傷亡,要注意自己做好催促工作,可以多喝一點白開水,能夠稀釋血液裡的毒性。