食物中毒症狀

你好，你說的情況還是食物中毒所引起，食物中毒後常見噁心，嘔吐，腹痛腹瀉，如果是細菌引起的話還可引起高熱。洗胃或催吐，也可以考慮導瀉，爭取讓食物儘早排出體外，避免進一步的吸收損害。如果食物服用後過久的話選擇對症支援治療就行了，高燒可以考慮用退熱藥物，加物理降溫，適當應用抗生素對抗細菌感染。

食物中毒包括細菌性食物中毒、細胞性食物中毒、化學性食物中毒等，是指人攝人了含有生物性、化學性有毒有害物質後或把有毒有害物質當作食物攝入後所出現的而非傳染性的急性或亞急性疾病，屬於食源性疾病的範疇。食物中毒既不包括因暴飲暴食而引起的急性胃腸炎、食源性腸道傳染病（如傷寒）和寄生蟲病（如囊蟲病），也不包括因一次大量或者長期少量攝入某些有毒有害物質而引起的以慢性毒性為主要特徵（如致畸、致癌、致突變）的疾病。通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。

食物中毒一般具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛的特點。食物中毒絕大多數發生在七、八、九三個月份。臨床上表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，嚴重者可因脫水、休克、迴圈衰竭而危及生命。因此一旦發生食物中毒，千萬不能驚慌失措，應冷靜的分析發病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短，及時採取應急措施

1.一般治療，臥床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢復正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。2.對症治療，嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林（普魯本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理，3.抗菌治療，一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。

如食物吃下去的時間在一至二小時內，可採取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻後一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。亦可用鮮生薑一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發嘔吐。