鹽雞翅的做法大全是什麼？
雞翅是一種很有營養的東西。雞翅是雞身上營養最豐富的部位，雞翅是老少皆宜的食物，雞翅的做法有很多種，很多的家長都會把雞翅燉湯起來喝，或者是做糖醋雞翅給孩子吃，孩子都很喜歡，那麼，鹽雞翅大家有試過嗎?想不想嘗試下呢，今天，小編就和大家來分享下鹽雞翅的做法。
用料
雞翅
白酒
薑
生抽
咸鹽
白砂糖
老抽
花椒水
做法
1
準備雞翅20個，白酒，薑片
2
就這樣，用薑片使勁的在擦乾的雞翅上擦抹入味
3
再拿一個空碗，裡面放很細的薑末和鹹鹽
4
倒在擦好的雞翅上，使勁搓
5
揉搓完，把薑碎弄乾淨，雞翅備用
6
開火煎制雞翅，溫油倒入。
7
稍微金黃出鍋
8
油倒出一部分，留一小部分把雞翅回鍋炸，再倒入一大勺白酒，一直把白酒炒出香味
9
酒香出來以後，倒入花椒水，沒過雞翅，加入生抽，老抽是為了上色，開始燉，開小火
10
收汁為止，記住到最後不要不停的翻炒
11
撒上芝麻，那紅椒裝飾~~~OK上桌
營養價值
1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
2.翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
通過上面的文章，大家現在都應該清楚了鹽雞翅的做法大全了吧，其實鹽雞翅裡面是有加鹽雞粉的，這樣的味道會更好，我這邊沒有賣，所以就用生薑來代替了，這樣的口感也是相當好，而且營養也比較豐富，建議廣大的家長都可以自己動手做給孩子們嘗試下。