豬蹄子燉法有哪些

每個女性都希望自己年輕漂亮，但是想要讓自己皮膚更加緊致有彈性光靠化妝品是不夠的，如果調整好飲食就能得到徹底的改善，其中豬蹄中含有大量的膠原蛋白，有很好的美白皮膚祛皺的作用，同時還有很好的補鈣作用，經常食用對身體能徹底的進行改善，其中燉豬蹄口感酥爛豬蹄又能非常入味，下面一起瞭解下豬蹄子的燉法有哪些。

豬蹄子燉法有哪些

做法一

食材準備

主料：豬蹄5只.

輔料:黃豆100克，蔥末20克

燉豬蹄 調料：料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量

製作步驟

1、豬蹄改刀後，放入加料酒的開水中焯3分鐘.撈起,洗去汙沫.

2、黃豆洗淨，和豬蹄入瓦罐中.加清水,水開改文火,燉40分鐘.加鹽、味精、胡椒粉調味

3、續燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。

做法二

食材準備

豬蹄、棗、胡蘿蔔、食鹽、味精、料酒、胡椒粉

製作步驟

1、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮乾淨，用刀將豬蹄從中間劈開

2、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出後，再用小刀刮洗乾淨，胡蘿蔔洗淨切成塊

3、火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿蔔

4、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒麵，調好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用

食物的不同做法能得給我們不一樣的體驗，上面就是對豬蹄子燉法有哪些的介紹，我們在製作的時候可以根據自己的飲食習慣進行製作，另外在做豬蹄之前一定要將豬蹄徹底清洗乾淨，而且我們多動手進行製作食物給家人也是對家人愛的一種表現。