電鍋如何做粉蒸肉的方法
現在我們家家戶戶都有電鍋,電鍋已經成為了麼家常生活當中的一個少不了的電器,我們可以用電鍋來煲湯,可以用電鍋來做粥,還可以用電鍋來炒菜,那麼今天小編就來為大家介紹一道富含著肉香氣息的粉蒸肉是怎麼電鍋如何做粉蒸肉呢,來瞭解一下吧!
1.買半斤左右帶皮 豬五花肉或三線肉,切片,不要太厚,也不要太薄.
2.在買一小袋蒸肉粉,將肉砌成薄片,然後用料酒少許,(鹽,味精,花椒,醬油,豆瓣,紅油辣椒,這些可以根據你自己的口味來定,也就是你吃鹽的量來定.)拌勻,醃制5分鐘左右.
3.如果肉片太幹可以加少許水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。
4.電飯煲內加水,燒開.將裹好粉的肉片放入蒸籠,蒸大約45分鐘即可(可以用和電鍋配套的蒸籠,也可以用鐵的支架,把大碗放上,最好是鐵的,容易傳熱。)
5.煮熟了,不著急關閉電源,接著燜10分鐘就好了。
以上的文章相信大家對於電鍋如何做粉蒸肉有了一定的瞭解,平時的時候建議大家最好是選擇,吃的時候我們一會兒然後再加入調好的醬汁,這樣的話才能夠讓肉體換得入味。