營養飲食

綠豆粥配什麼好喝呢

健康的身體離不開我們日常的飲食,綠豆是我們生活中經常吃到的食物,它能起到很好的清熱解毒的作用,尤其是適合炎熱的夏季食用,能起到很好的預防中暑的作用,但是想要讓綠豆粥的營養價值更加豐富,我們還可以搭配不同的食物對身體進行調理,下面一起瞭解下綠豆粥配什麼好喝呢。

綠豆粥配什麼好喝呢

紅綠豆粥

【食材準備】紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚

【製作步驟】將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。

【注意事項】紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的)

【原理】

紅豆,綠豆都是排毒聖品,並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發揮。很多朋友都對午飯什麼都不吃有點打怵。其實飲食控制是任何減肥方都需要,但怎麼控制也是有講究的。如何控制取決於你想要達到的效果,這個可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的,不是絕對的。

薏米綠豆粥

【食材準備】綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【製作步驟】

1、先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。

2、薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。

3、最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在粥內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

上面就是對綠豆粥配什麼好喝呢的介紹,通過瞭解之後我們知道綠豆粥能搭配紅豆或者薏米進行煲湯不僅味道香美,營養價值也變得更加的豐富,但是用綠豆進行煮粥一定要掌握好火候和時間。