營養飲食

薏米紅豆粥的功效非同一般

根據自己的身體情況搭配好飲食能讓自己變得更急的健康,薏米紅豆粥是我們最常遲到的食物,它的營養價值非常的豐富,往往總是被很多女性用來當作減肥的最好食物,其實它除了減肥和美容養顏的功效還能對我們的身體更好的進行調整,尤其是炎熱的夏季薏米紅豆粥的功效非同一般,下面我們一起瞭解一下。

薏米紅豆粥的功效非同一般

薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

關於薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子後,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。

相信對生面的內容瞭解之後,我們也知道薏米紅豆粥的功效非同一般,尤其是在夏季經常食用還能起到很好的祛濕和安神的作用,但是食物對身體的調整畢竟不是藥物,需要我們長期堅持才能有更好的效果。