中醫常識

什麼食物對肝臟排毒好呢

什麼辦法排毒效果好,是許多人關心的問題,身體中不生病並不是代表身體健康,每天吃下去的食物和不良的生活習慣都會引起肝臟毒素殘留,有的人因為身體弱,血液迴圈不流暢,新陳代謝排泄較慢,肝部毒素很難全部排出,這時候需要吃一些食物來促進毒素的排泄了,那麼什麼食物對肝臟排毒好呢!

吃什麼對肝臟排毒好?

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能説明清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。

要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍,此外,由於類胡蘿蔔素是脂溶性的,因此胡蘿蔔最好加油烹調,或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、豬血

據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益於肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的汙物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。

食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。

3、紅棗

有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

文章中的幾種食物就能夠排毒,還可以養肝養髒,肝臟對我們身體很重要,不僅控制著血液迴圈,每天的營養吸收,也是維持生命的重要器官,肝臟的毒素殘留會引起肝部疾病發生,在吃食物方面要選擇豬血,紅棗,多喝茶,這對於肝功能差的人來說有很好療效。