營養飲食

一般純牛奶可以加紅糖嗎

生活當中每個人的習慣不同,平時飲食當中的愛好也是不同的,在我們日常喝純牛奶的時候有的人喜歡在牛奶當中放白糖,也有的人喜歡在純牛奶當中放紅糖,其實這樣的習慣都不是太好,會影響到牛奶的營養吸收,不過好多人不太注意,那麼純牛奶可以加紅糖嗎?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

加少量白糖可以,加紅糖就不行。有些人喝牛奶喜歡加些紅糖,說這樣既可使牛奶好喝,又能增加營養,因為紅糖含有很多人體需要的營養物質。 但是,他們不知道紅糖中含有一定的草酸,加入牛奶中,牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉澱,使營養成分受到損失。 變了性的蛋白質還會引起嬰兒及老年人腹脹,使消化功能失調,致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少,從而發生“牛奶性貧血”。

這種貧血常見的症狀有面目蒼白,嘴唇色淡,精神萎靡及肌肉張力減退等。因此,喝牛奶時不要加紅糖,以少加些白糖或冰糖為宜。其實純牛奶最好了,不需要加糖的,特別是煮牛奶時不要加糖,那會破壞牛奶的營養成分,如果實在要加的話需要等牛奶變溫後加入適量白糖,最好加蜂蜜,美容還降火又有很多維生素以及氨基酸。

通過上述的介紹,我們知道了純牛奶不可以加紅糖的,在平時我們喝純牛奶的時候最好是什麼也不放,這樣對於營養的吸收是最好的,而且在喝牛奶的時候,我們最好是在睡覺半小時喝,不但對身體好,可以促進睡眠,而且還可以對皮膚進行美白。