營養飲食

降壓的蔬菜有哪些呢

如今隨著生活水準以及人們生活壓力的增大,許多疾病的發病率越來越高。比如高血壓、高血糖、糖尿病、痛風等。任何疾病都是以預防為先以預防為主,如果等到疾病已經發生,就只能先治療了。治療也分為很多種,一般嚴重的就要到醫院進行治療。如果不是很嚴重,是可以通過食補來調養的。下面,我們就一起來看看那些可以幫助降血壓的蔬菜吧!

一、芹菜——降血壓首選

芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

二、韭菜——生活常見

韭菜富含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果。

此外,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。

所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

三、木耳。

木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12釐米。新鮮時軟,幹後成角質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。

有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

所以木耳可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

四、海帶。

海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓症狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

五、番茄。

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。

番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。

番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

六、蘿蔔

蘿蔔味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管,常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯、蘿蔔海帶瘦豬肉湯,清淡味美。所以蘿蔔可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。

以上這些蔬菜都是可以幫助降血壓的,高血壓患者還應該保持一個平穩的心態以及愉悅的心情。如果不能很好的控制住自己的情緒以及心態,就很容易導致血壓驟然升高,是比較危險的。還要注意的就是,不要熬夜,情緒起伏不要太大。