營養飲食

米仁紅棗湯可以怎麼做

“湯”是眾所周知的食物,絕大多數的中國人都非常喜歡喝湯,尤其是在夏天。幾乎每天都會喝,“湯”已經成為了很多人日常生活中不可缺少的一道菜。因為湯不僅香甜可口,味道難忘,而且每種湯都會隱藏著自身的功效,對人的身體健康有很大的幫助。湯的種類很多,比如:米仁紅棗湯就是其中的一種,湯的做法也有很多,那麼,米仁紅棗湯可以怎麼做?下面為大家介紹。

一、米仁紅棗香芒湯

1、將米仁先洗淨,然後在清水裡浸泡半天。

2、紅棗在清水裡浸洗。

3、芒果去皮,芒果肉切花刀。

4、將米仁紅棗倒了鍋裡,加足清水後,大火開小火燉煮至米仁開花紅棗酥爛。

5、最後吃時放上冰糖盛入碗裡,放上切好的芒果肉即可。

二、老鴨白果米仁紅棗湯

做法

1.將鴨子洗淨,切塊,先開水裡綽去血水

2.米仁.紅棗洗淨.泡一會

3.白果裝信封裡,放微波爐裡,中火一分鐘左右.再剝殼取肉

4.將鴨子,紅棗.米仁,白果加清水.酒,薑片,放燉鍋裡.大火煮開.小火慢慢的燉至鴨肉飄香米仁酥爛.再撒點鹽就可以啦!

三、豆薏米紅棗湯

材料:紅豆、薏米、紅棗

做法:

煮法一:所有食材加足量清水放入高壓鍋,煮上汽後關火悶半小時。

煮法二:所有食材加足量清水放入電飯煲,大火燒開後小火再煮一個小時,我覺得這個比較費電,又沒有高壓鍋,所以一般用第三種煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入電飯煲,燒開後關掉悶半小時,再燒開,再悶半小時,紅豆就會悶爛了。這樣感覺比較省電。

米仁紅棗湯的做法有很多,而且方法簡單易懂,材料也易找,最重要的是,米仁紅棗湯有利於人的身體健康。可以幫助大家安神防燥,補氣補血。米仁和紅棗都屬於中藥材,用中藥材煲湯也是很多人的一種習慣,而且煮出來的湯會更加令人回味無窮。