中醫常識

養胃健脾的方法推薦

如今每個人可能都存在著脾胃不好的現象,然而現在天氣逐漸轉冷,也是進補的一個好時節,要想使自己的脾胃更健康,除了去醫院進行治療,也可以通過我們日常的一些食材進行養,這樣也能起到一個很好的效果的,那麼生活中哪些食材養胃健脾呢,下面我為大家推薦幾種不錯的食材。

小米

喝小米粥是我們祖輩幾千年來一直沿用的食療健脾的老方法。脾胃虛弱、食欲不振的人最好常常喝一點小米粥。在粥里加些蓮子,大棗,效果更佳。

薏米

薏米具有健脾祛濕的功效,但最適合夏季食用。因為夏季雨水多,暑濕重,容易困脾,食欲不振,薏仁正好“對症下藥”。但薏米性涼,秋冬食用不易過多,特別老人孩子不易多食。

山藥

中醫認為,山藥是健脾益腎極好的食物。從現代營養學分析,山藥含很多的澱粉酶,可增進消化,因而不論老人、孩子都很適合。山藥的做法可以煮粥,也可燉各種肉類,還可燉菜、炒菜,方法多多。但倘若作為健脾之用,不要燉食或煮食時間過長,澱粉酶容易破壞,降低其食療效果。

香菇

香菇也是健脾益氣的非常好食物,可炒菜、做湯,包餃子等。平常消化不良的人常常吃香菇,慢慢即可增強脾胃的消化功能。

胡蘿蔔

胡蘿蔔也是中醫非常推薦的健脾食物。從現代營養學來講,胡蘿蔔含很多的胡蘿蔔素,可修復受損的胃腸黏膜,進而增強和改善消化功能。尤其是一些常常脾虛腹泄的,胡蘿蔔是個十分好的選擇。除了炒菜,常常做些胡蘿蔔粥也不錯,特別適合孩子和老年人。倘若常常消化不良,積食,可常做些蘿蔔湯,消食化積非常好。

脾胃不好的話,都知道在飲食上也就不能得到很好的吸收,這樣身體就會缺少所必須的營養,也就導致了身體不健康,那面這些食材是有利於養胃健脾的,在平常的生活中飲食上可以補充一些,能夠很好的養好自己的脾胃,脾胃好了身體才能健康。