營養飲食

風寒感冒的食療偏方,讓你遠離感冒!

風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致,其起因通常因勞累,再加上吹風或受涼。風寒感冒通常秋冬發生比較多。風寒感冒吃什麼好?下面我們來為大家介紹一些風寒感冒的食療,有需要的朋友就來看看。

姜絲蘿蔔湯

配方:生薑25克,蘿蔔50克。制法:生薑切絲,蘿蔔切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。功效:祛風散寒解表。用法:每日1次,熱服。

蔥豉湯

配方:蔥白2根,豆豉10克。制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之後加入蔥白、調料出鍋。功效:解表散寒。用法:趁熱服用,服後蓋被取汗。

香菜蔥白湯

配方:香菜15克,蔥白15根,生薑9克。制法:將香菜、蔥白、生薑分別洗淨,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。功效:發表散寒。用法:每日2次,連服2~3日。

薑糖飲

配方:生薑10克,紅糖15克。制法:生薑切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調入紅糖。功效:疏散風寒,和胃健中。用法:每日1次,趁熱頓服。服後蓋被睡臥取汗。

蒼耳雞蛋

配方:雞蛋1個,蒼耳子6克。制法:將蒼耳子去刺炒黃,研成細末,加入雞蛋中打成蛋漿,炒熟。功效:散風止痛。用法:每日1次,趁熱食用。連服3日。

神仙粥

大米50~100克,生薑3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食後宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。

荊芥防風粥

荊芥10克,防風12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。

菜根薑片飲

白菜莖根1個,蘿蔔根1個,共切粗片,生薑3片,紅糖50克,加水適量,煮 開3~5分鐘,熱服取汗。

黃芪鯽魚湯

[原料] 鯽魚150克,黃芪15克,白術6克,防風3克,蔥、薑、鹽適量。

[制法]將鯽魚去鰓、鱗、內臟待用。將黃芪、白術、防風煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升,加入鯽魚,煮沸後加入蔥、薑,文火繼續煮,待熟時加鹽調味,食魚喝湯。

紫蘇杏仁粥

[原料]紫蘇葉10克,杏仁(去皮、尖)5克,粳米50克,生薑3片,大棗3枚。

[制法]先用粳米洗淨煮粥,待臨煮熟時,加入蘇葉、杏仁、生薑、大棗,趁熱喝粥。