營養飲食

冬天吃大棗當零食,好處多得不可數!

大棗是我們冬天見得最多的食物之一,也是很多人都喜歡吃的水果。大家都知道大棗甜爽可口,但是有誰知道吃大棗的好處有哪些呢?下面小編就給大家來詳細介紹哦。

健胃養脾每天嚼食6枚大棗,或與黨參、附子、砂仁製成藥丸常服,治脾胃虛弱、嘔吐反酸、胃痛、食欲減少、倦怠無力等證。如加生薑、半夏煎湯,治飲食不慎所引致的胃炎,以及有胃部飽脹、嘔吐劇烈等症狀者。夏季炎熱,水分丟失迅速,可用大棗、藿香、香茹煎湯,經常飲服可解暑熱。

補中益氣,養血安神

大棗加入食療藥膳中可補養身體,滋潤氣血。用於脾胃虛弱、中氣不足、倦怠乏力、食欲不振、大便稀薄等證。與黨參、白術等配伍,本品有補中益氣的功效。

與甘草、小麥等同用,能鎮靜安神,用於更年期有輕微失眠與煩躁症狀者,中醫古稱此為“髒躁”。常與熟地、當歸同用,有養血的作用,用於有血虛萎黃症狀者。

健胃養脾每天嚼食6枚大棗,或與黨參、附子、砂仁製成藥丸常服,治脾胃虛弱、嘔吐反酸、胃痛、食欲減少、倦怠無力等證。如加生薑、半夏煎湯,治飲食不慎所引致的胃炎,以及有胃部飽脹、嘔吐劇烈等症狀者。夏季炎熱,水分丟失迅速,可用大棗、藿香、香茹煎湯,經常飲服可解暑熱。

止咳潤肺、生津安眠

乾咳無痰選用大棗加南沙參、黑元參、麥冬煎湯服用有顯著療效。感冒或演講者發生聲音嘶啞,可用大棗、膨大海、冰糖煎汁飲用。歌唱者平時可用大棗、金釵石斛、北沙參煎汁,每週飲服1~2次,以潤澤聲帶,保護喉嚨,保持嗓音。如時常感睡眠不熟,且覺體虛、心悸者,可用大棗加蔥白數根,或者大棗加酸棗仁、紫丹參,於臨睡前2小時煎湯飲服,也有效果。

大棗可舒肝解郁,用於婦女髒躁症,即哭泣不安、憂鬱所致疾病,可用大棗、甘草、浮小麥煎湯服用,短期內即可有明顯療效。

大棗在營養和保健強身方面都有很好的作用。因此,營養專家提醒大家:要想身體好,勸君多食棗。