吃哪些食物可以降火呢

一般來說，在夏天的時候人們是特別的容易上火的，這主要就是由於現在的氣候都變得特別的炎熱的，有很多人們都不注意去補充水分的，這樣的話就會讓自己的肝火變得特別旺盛的，所以對於這個時候的養生我們不能夠忽略的，一定要先平和下來自己的心情的，才能夠去達到養生的效果，而且在飲食方面也要額外的去注意，儘量的多吃一些容易降火的食物。

牛奶

很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

番茄

儘管一年四季都可見，但番茄在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

對於番茄來說大部分一年四季都是可以見到的一種蔬菜的，但其實番茄就是在夏天裡面才是最多的，正值時令的，所以口感也算是最好的時候，變得特別的甜膩，營養價值也是最豐富的，不過番茄最重要的一點效果就是可以很好的去起到一個清熱的功效的，能夠非常好去火的。