健康生活

男性吃哪些食物可以提高記憶力

1、富含維生素B6的食物會振奮精神

大腦神經細胞的維生素B6含量頗多, 人體有了壓力就會消耗維生素B6來緩解。 人體若缺乏維生素B6, 就會導致“幸福物質”5—羥色胺的分泌減少, 使人易抑鬱。

相關食材

富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜等。

2、富含脂肪酸的食物提高大腦工作效率

大腦有上千億個神經細胞, 用來傳遞資訊的細胞膜由脂肪組成, 這種脂肪若不足, 神經膜獲取傳遞資訊的效率就會下降, 大腦也會因此變得遲鈍。

相關食材

富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚,

以及玉米油、葵花籽油等食用油。

3、富含鈣的食物可消除緊張不安

鈣是天然精神安定劑, 能放鬆神經和肌肉的細胞, 人體若缺鈣會導致人易具攻擊性, 甚至出現肌肉痙攣現象。

相關食材

富含鈣的食材有魚貝類(沙丁魚、秋刀魚等)、海藻類(海苔、裙帶菜等)以及乳製品(牛奶、優酪乳、乳酪等)。

4、富含維生素C的食物可緩解抑鬱

維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用, 可緩和抑鬱症, 增強活力, 幫助大腦運作。

相關食材

富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、芭樂、苦瓜、鮮棗等。

5、富含泛酸的食物可提高記憶力

泛酸(維生素B5), 搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取, 能提高記憶力。

相關食材

富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

6、富含維生素B1的食物能醒腦提神

維生素B1能將葡萄糖轉化成能量, 人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞, 甚至精神緊張焦慮, 注意力無法集中。

相關食材

富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。