羊肉大蔥餃子怎麼製作

在我們平常的生活中，餃子可以說是一道非常獨特和美味的主食了，餃子也有很多種類，主要是裡面的餡料不同，其中羊肉大蔥餃子就是很多朋友都非常喜歡吃的一種，因為羊肉對於我們身體也是起到很好的作用的，而且羊肉十分的鮮美，那麼在平時羊肉大蔥餃子怎麼製作呢？

主料:羊後腿肉 (500克) 精五花肉 (200克) 麵粉 (一點五飯碗)。輔料:大蔥 (一棵) 薑 (一塊) 香蔥 (四根)。廚具:煮鍋把羊肉和五花肉剁碎，碎的差不多的肉糜，加薑末香蔥一起混合剁幾下。

羊肉大蔥餃子的做法步驟：切好的大蔥加入肉糜一起剁均勻。放入容器加所有調料一起攪拌上勁即可。麵粉加水揉成團，包上保鮮膜醒10分鐘。麵團分劑，擀成薄厚均勻的皮。羊肉大蔥餃子的做法步驟：包成喜歡的形狀，煮熟即可。

以上就是關於羊肉大蔥餃子怎麼製作的一個介紹，喜歡吃羊肉餡餃子的朋友可以自己在家製作，不會自己擀餃子皮的也可以去超市買一些現成的餃子皮，這樣就可以省去很多步驟，只要自己調好餡料就可以了，味道是非常不錯的呢，大家一定要試試。