營養飲食

小心!空腹吃13種食物會得病!

當肚子餓的時候,我們會感到很難受,甚至無精打采,為了獲得足夠的能量,就必須吃一些食物,但是必須要注意哪些食物不能吃,下面我們來看看哪些食物不能空腹吃。

1.番茄

番茄中含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑等成分,食用後,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,同時還伴隨著噁心反胃的症狀,嚴重的甚至還會形成胃結石!所以肚子餓的時候可別拿番茄充饑了。

2.香蕉

不可否認香蕉的營養價值,但是空腹時一定不能吃香蕉,因為空腹吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高,從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,容易引發心血管疾病,對身體健康非常不利。

3.山楂

中醫經常用山楂治療消化不良以及食欲不佳這些病症,可是空腹吃山楂絕對不是什麼明智之舉。山楂之所以比較酸,是因為含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,一旦空腹食用,就會刺激胃酸的分泌,大量胃酸會對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹泛酸,而且饑餓感將會更加嚴重,腸胃會非常不適。所以說,山楂只適合飯後食用,空腹吃山楂只會讓你越吃越餓,越吃越難受。

4.牛奶

牛奶雖然是乳製品,但是牛奶中也是含有一定的水分,空腹喝牛奶就會稀釋胃液,從而不利於腸胃的消化和吸收,也就是說,空腹喝牛奶,牛奶的營養並沒有被身體吸收多少。空腹喝牛奶時,牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能,造成牛奶中蛋白質含量變少,這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。同時,空腹喝牛奶還會促進腸胃蠕動,牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸,在大腸中受細菌的作用而引起腐敗,形成有毒物質,也就是說,空腹喝牛奶竟然會中毒!

5.辣椒

空腹的時候是千萬不要吃辛辣的食物,辛辣的食物裡含有大量的辣椒,雖然辣椒可以促進身體血液的流通,可以讓人暖和,但是空腹食用辣椒是有害健康的。辣椒之所以嘗起來辣,是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,傷害胃腸道健康。所以空腹的時候一定不要吃辣椒,辛辣的食物最好不要吃。

6.咖啡

提到咖啡,人們想到的就是它提神醒腦的功效,咖啡中又有很高的熱量,所以有的人餓的時候,喜歡先喝一杯咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因,咖啡因會使人體交感神經受到刺激而興奮起來,所以讓人覺得興奮有精力。但是咖啡對人的食欲有著很大的影響,一方面是喝咖啡會抑制人的食欲,使人食欲變差,另一方面,咖啡會加劇胃酸的分泌,使人腸胃不適。

7.柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

8.糖

糖是一種極易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖(血糖食品)驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

9.冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性(女性食品)月經期間還會使月經發生紊亂。

10.豆漿

豆漿中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。

11.白薯

白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

12.酒

空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時本身血糖水準就較低,此時飲酒很容易出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。

13.大蒜

大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。