營養飲食

小孩吃獼猴桃的功效與作用有哪些呢

獼猴桃被稱為是天然的保健食物,主要是獼猴桃裡面含有了豐富的維生素,可以保證我們的身體健康,小孩子吃獼猴桃對身體健康特別好,因為小孩子正處在發育的階段,所以獼猴桃可以為他們的身體發育提供足夠的營養物質,那麼下面我們來瞭解一下小孩吃獼猴桃的功效與作用有哪些呢?

食用價值

獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等,其中維生素C含量很高,每100克獼猴桃含維生素C62毫克。

獼猴桃適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。

不與牛奶同食

奇異果與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。

奇異果不要與牛奶同食。因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外,奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

食酸菜魚後應吃奇異果

酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經過醃制後的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由於酸度高食用後易被腸道吸收,在經腎臟排泄時,極易在泌尿系統形成結石;而醃制後的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質。

科學家發現,多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發生。而一個奇異果基本可以滿足人體一天所需的維生素C。

兒童吃易過敏

英國一次科學調查研究顯示,兒童食用奇異果過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。這項研究顯示,5歲以下的兒童最容易產生奇異果過敏反應。在300名接受調查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃奇異果的時候會有不良反應。其中有兩個4個月大的嬰兒和1個1歲大的小寶寶反應過於強烈,不得不入院治療。兒童對奇異果的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有41人,其中40%低於5歲的兒童在食用獼猴桃後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用奇異果導致的死亡病例報告。

小孩吃獼猴桃的功效與作用有哪些呢?以上已經作出了詳細的解答,獼猴桃當中含有的營養價值,是任何食物都不能比擬的,所以建議大家經常去吃獼猴桃。獼猴桃還可以預防老年人的高血壓疾病,可以預防胃癌,食道癌等多種惡性疾病。