桂花糕食譜推薦
很多時候,對於一些營養美味的食物,大多數人會覺得在外面購買的話,會更加的方便簡單一些,但是我們都知道有的時候你總是在外面購買的一些食物,並不是比較健康衛生的,所以要是自己能夠掌握和瞭解一些製作的技巧,當然會比較好,而下面我們就來為大家推薦一下桂花糕的食譜製作方法。
食材用料:
大米70克 糯米粉140克鮮桂花50克 糖100克
菜譜做法:
1.大米泡一晚上
2.米打磨成漿,鮮桂花洗淨濾水。我還加了一小碗做糖桂花時,將桂花擠出來的桂花水(如果沒有也無所謂)
3.將大米漿、糯米粉、鮮桂花40克、糖、桂花水(或者清水)混合,攪拌均勻
4.選容器,我用了一個大概2釐米深的盤子,往盤子裡抹上一層油,倒入麵糊,表層撒上剩下的10克桂花,中火蒸15分鐘即可。脫模取出來切件
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
因為有鮮桂花,圖個新鮮,直接用鮮花入點心是最舒心的,難得的自然香味,難得的香甜可口。當然,用糖桂花也可以,自然沒季節性,隨時都可以做,也就沒有用鮮桂花點心來得珍貴了。
吃不了的鮮桂花,還能做成糖桂花保存起來
對於這些食物的製作,要是我們能夠掌握它的正確方法和技巧,當然是比較好的,因為自己動手完成的食物,除了健康衛生之外,什麼時候想吃都可以吃得到,所以當然這樣的飲食方法會更加簡單了,而這樣的額飲食對我們的身體保健也是比較好的。