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美味可口的酸梅湯的做法

夏天的炎熱催生了一大批餐飲行業的新秀,酸梅湯就是其中一種。大家一定很想知道美味可口的酸梅湯是怎麼做出來的吧,下面一起來瞭解一下酸梅湯的做法。

原料:新鮮楊梅、朗姆酒、糖。

做法:

1、將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘後撈出,控出多餘水份;

2、用手把楊梅的肉和核分離;

3、把楊梅果肉放入攪拌機中;

4、用攪拌機把果肉打碎;

5、倒入適量的朗姆酒;

6、加入糖;

7、將調好味的果汁倒入冰格中;

8、剛倒入冰格中的果汁上面有一點點小泡泡,靜置幾分鐘後泡泡就會消失了,這時再把它放入冰箱冷凍即可。

酸梅湯的做法其實也很簡單,只要按照上述步驟一點點細心去做,相信你也可以自己動手做出美味的飲品。