電烤箱烤肉串的做法是什麼呢？

很多人平時都喜歡吃一些烤羊肉串，尤其是喜歡電烤箱羊肉串，味道是非常的不錯的，而且製作起來也特別的簡單，所以很多朋友平時都喜歡食用一些，但是也有一些朋友對於它的做法並不是那麼的瞭解，不知道應該如何製作比較好，下面我們來簡單的瞭解下電烤箱烤肉串的做法。

韓式烤肉

材料：豬肉，韓國辣醬，大蔥，生薑1小塊，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油

做法：1.豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚;2.大蔥切小塊，生薑，大蒜剁碎;

3.用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生薑，大蒜末把肉片放冰箱醃制2個小時以上;　4.肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到上面，刷一層菜油;5.烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。

材料：帶皮的五花肉

做法：把帶皮的五花肉切成長條，用粗鹽均勻的擦一下，放到冰箱一天，然後把表面的水擦乾備用。 另置一小鍋，放生抽，，裡面再放大料，花椒粒，茴香，香葉，用火煮開醬油讓香料香氣釋放出來，再加點紅糖。用這樣的醬汁加一點燒酒醃制肉三天。開火烤熟切片即可。超好吃，找到了那種久違的味道。

在用電烤箱製作烤羊肉串的時候大家可以根據自己的口味來加入自己喜歡的調理，還有調理鹹淡程度的。而且自己做的羊肉串是最安全的，可以放心食用。現在很多烤羊肉串的品質都有很大的問題，所以不能放心食用，自己動手豐衣足食。