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養生食療藥膳怎麼做?

現在的人們隨著思想覺悟的提高,都特別的懂得養生的一些道理,都特別的注重自己的養生,希望自己的身體不會隨著年紀的增加而逐漸變差,衰老甚至患上不好的疾病。現在有很多人推出了很多的養生食療的藥膳,接下來,通過一些資料來看一看。

葡萄自古被推尊為“百果之宗”,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火。葡萄中含有充足的水分、葡萄糖和維生素A、B、C、D、E,並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素,還具有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。不僅能維持身體細胞的健康狀態,説明器官排毒、淨化機體、軟化血管,而且能促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。

一、晚飯時喝杯紅酒有益健康

研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天喝200ml紅酒,並測定喝紅酒前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。研究結果發現,吸煙6小時後喝杯紅酒,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不喝紅酒,1-羥基芘排出量則很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物質多酚,給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的紅酒,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌症。

另外,葡萄雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人喝紅酒,可以幫助人體淨化器官,軟化血管。喝紅酒還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

二、秋季喝葡萄酒的7大好處

1. 潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2. 促進胃腸蠕動

紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而喝杯紅酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。

3. 保護肝臟,適合飲酒的人

紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

4. 降低血壓、養陰清熱

具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些紅酒大有益處。

5. 有助腎臟排泄

紅酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

6. 促進食欲,幫助消化

紅酒能促進食欲,幫助消化,並有利尿、通便和解熱的作用,可用于高熱時補充水分和營養。

7. 養陰潤燥消風

具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一杯紅酒可緩解乾燥。

以上就是關於人們非常關注的養生食療食譜的相關內容的具體介紹。養生,是一種非常重要的事情,人們必須對這個引起一定程度的重視,這樣才可以讓自己的身體變得更加的好,更加的棒,才可以讓自己不用在受到疾病的肆意危害。