高血壓能吃目魚嗎
我們知道雖然高血壓的病人有很多飲食的禁忌,但是高血壓病人也是需要進行營養補充的,那麼什麼東西適合高血壓的病人呢,專家指出高血壓病人要適量的攝入一些蛋白質另外又要限制脂類的吸收,這樣看起來高血壓的患者要多吃魚類而少吃肉類。
目魚我們也叫做是大鰨目,目魚是海魚裡面的一種,目魚裡面含有豐富的蛋白質並且目魚的脂肪含量很少,所以目魚適合高血壓的病人食用。
目魚,津菜俗稱“大鰨目”。學名半滑舌鰨,屬魚綱、鰈形目。目魚常棲息於附近的淺海底層中,為渤海灣特產之一。
分佈於北太平洋西部。在我國各近海漁場均可捕獲,海洋島、石島漁場為主要產地。 目魚常棲息於附近的淺海底層中,為渤海灣特產之一。
目魚體側扁,呈舌狀,一般體長25~40釐米、體重500~1500克。頭部很短,眼小、兩眼均在頭的左側,口下位,吻部向下向後彎曲呈弓形,左右下對稱。鱗較大,有眼一側被櫛鱗,淡褐色,有2條側線;無眼側被圓鱗,呈白色,無側線。有眼側的後鼻孔位於兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連;無胸鰭;尾鰭尖形。
目魚的營養價值:
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節。
富含鉀,具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長發育。
適宜人群:
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
適宜甲狀腺功能亢進的人。
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群。
適宜生長發育停滯的兒童。
在上面的文章裡面我們介紹了高血壓的病人要注意自己的飲食才行,要適量的攝入一些蛋白質又要限制對於脂類的攝入,所以魚類還是比較適合高血壓病人食用的,上文介紹的目魚含有豐富的營養,適合高血壓患者吃。